「また辞めました…」偶然ちゃうで？飲食店を辞める理由ベスト3
「またスタッフ辞めるんですわ…」
大阪の飲食店オーナーさんから、ほんまよう聞く話。
でもな、人が辞めるのは気分やない。理由ははっきりしとるんよ。
辞める理由の7割が職場に不満があるからや。
今日は飲食店を退職する理由の3つ言うから最後まで聞いてや
① 上司の仕事が気に食わない。
部下はなんで不満持つんか。
失敗や苦労は部下に背負わせて、手柄は自分のもん。
これ、やってへん？
あと、部下が引くほど上司が仕事をやってへん。
口だけ上司で汗かけへんてよく聞くで。
背中見せたら成長するわけやないけど
背中を見せたら姿勢は伝わる。
「この人みたいになりたい」って思ってもらうん上司の仕事やありまへん？
② 給料が低い。
これは一概に会社だけが悪いとは思わん。
働く側にも問題はある。
でもな、採る側が「どんな人材欲しいか」明確にしてへん店、多すぎる。
育てたいんか、即戦力なんか。
ここ曖昧やと、入ってからのギャップになるで。
採用はマッチング。
ラブレターの相手間違えてたらあきまへんやろ？
③ 会社の将来性が見えない。
部下に未来を見せてるか？
どうなったら給料上がるか。
何目指したら役職つくんか。
会社はどこに向かってるんか。
将来が見えない会社にいたい人なんておらん。
部下の未来があんたなんやから
自分の姿勢が問われるで。
人が辞める店は、環境が悪いんやない。
方向性が見えへんだけや。
背中を見せる。
条件を明確にする。
未来を示す。
これだけで、空気はグッと変わる。
人が残る店は、想いが残る店。
人が残らず困ってるならいつでも相談待ってるで！
-「飲食店の設備投資は人材投資一択です！」
店長・スタッフ教育に困ってたら保存して共有❗見返して繰り返し見るのがオススメやで🎵
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週末、定時後、賢くなって、ライバル店に差をつけようで✌️
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