何の為にやってんの?飲食店経営で一番見失われがちな話。

飲食やってたら、きつい・しんどい・帰られへん。
昔も今も3K言われる世界やな。
それでも続けてるんは理由あるはずやのに、
売上落ちたり人辞めたりすると
「何のためにやってるん?」が抜け落ちる。
ここ抜けたら、商売は一気に苦行やで。
今日は原点 見直すポイント3つ言うから最後まで聞いてや。
① 仕事は人生を豊かにする為のツールやで。
「幸せになりたい」だけやとゴールがないんと一緒やで。
家族と何したい?
誰とどこ行きたい?
それにいくらいる?
一回ちゃんと書き出してみて。
お金は目的ちゃう。
使って初めて価値になる。
ここ曖昧やと
毎日の忙しさに飲まれるだけやで。
② 近い目標、置いてるか?
遠い夢だけやと人はもてへん。
せやから半年単位で楽しみ作ろや。
ちょっとええ外食でもええ。
家族で遊び行くでもええ。
「これの為に頑張る」
これがあるだけで人は踏ん張れる。
勢いある店ほど
この小さい目標を大事にしとるで。
③ 誰を喜ばせるか決まってるか?
人は無人島で稼いでも嬉しくないんよ
喜んでくれる人がおるから頑張れる。
”その誰か”を決めることに意味がある。
家族かもしれん。
スタッフかもしれん。
お客さんかもしれん。
その顔が浮かんだ瞬間
動きは変わる。
感情に振り回されるな。
行動と考え方に集中してや。
しんどい時ほど
売上より先に原点や。
何のためやるんか。
誰のために続けるんか。
ここ決まった人や店は
静かに、でも確実に強なるんやで。
売上上がらず困ってるならいつでも相談待ってるで!
-— 店長を教育する人は採用した社長自身。
社長自身も忙しい…
ほんなら店長誰育てます?
ポチッとフォローしてや👉 @tencho.takai
飲食店 売上アップ研究会も実施中‼️
週末、定時後、賢くなって、ライバル店に差をつけようで✌️
支援のご相談はこちらから