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教育してるつもりが空回り。飲食店で多い“育ってへんのは上司ちゃう?

2026.08.18未分類

「スタッフがなかなか育たへん」


大阪の飲食店でも、ほんまによく聞く相談や。

悩ましい話やけど、先に結論言うで。


スタッフが育たへん原因は、ほぼ上司側にある。


スタッフに能力がないわけちゃう。
教え方が下手なだけでもない。
問題は、関係づくりを後回しにしてることや。


今日はスタッフの育成についてのポイント3つ言うから最後まで聞いてや

① 上司以上に部下育たん


厳しい言い方するけど、
部下は基本上司を超えて勝手に成長せぇへん。


もし部下がなかなか成長せーへんって感じてるなら
それは自分と部下との力差が小さすぎる傾向や。


せやのに「なんでできへんねん」と思ってまう。


まずは偉なってインプットがなくなった
自身に問題あること気づいてや

② 好かれてへんから育てへん


人は、好きな人の話しか本気で聞かへん。


これは仕事でも一緒や。
ほな、どうしたら好かれるんか?


答えはシンプル


相手の関心に関心持つこと
自分から声かける。
相手の話を先に聞く。
自分のことも全部話す。
次また話すきっかけ作る。


パートナーと付き合い始めたあん頃、
毎日連絡してたやろ?
部下にも、したらええだけちゃうか。

③ 忙しい言うてるから育てへん


「忙しくて構う余裕ない」


これ、よう聞く。


自分の仕事をコントロールできへん言うとるもんやで。
けど、プライベートではできてるはずや。
大事な人との特別なことは抜けることなく実行しとる
つまり、できへん理由やなく、優先順位の問題や。


上司の仕事は部下に仕事をやってもらうこと


自分で仕事をすること求められてへん
今日部下に何をやってもらったん?
どうやら部下の問題やなくて自分の問題みたいやで

教育は、教える前に始まっとる。


相手への関心の量だけ、人は育つ。
押したら返す波と一緒や。
あんたが向き合えば、スタッフも向き合う。


自分の力量あげることが
部下の育成の最短距離なるで

部下が育たず困ってるならいつでも相談待ってるで!

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