DEF-Transform for Tomorrow-店舗コンサルティング、店長・スタッフ研修

BLOGブログ

募集かけても反応なし…飲食店が見落とす採用の当たり前

2026.02.22未分類

「何回募集かけても応募こんねん…」

大阪の飲食店オーナーさんから、ほんまよう聞く悩みや。

「社長はこの条件で働きたいん?」って聞いたら

「うーん…」て

そりゃ誰もこんやろ。

今日は人材採用についての当たり前をポイント3つで言うから最後まで聞いてや

① どんな人材ほしいんでっか?

プロ野球見たらようわかる。

新人を一から育てたいんか?

即戦力が欲しいんか?

外人バッター欲しいんか?

ここ曖昧なまま募集出したら、内容ぼやける決まっとる。

「やる気ある人歓迎」て、誰でもやる気ありまんねん。

欲しい人物像がハッキリしてへん店に、欲しい人は来ぇへんやろ。

商売でメインのお客さんおるでっしゃろ?おんなじちゃいまっか?

 ② 競合他社はいくらなん?

きれいな言葉並べても、金から逃げたらあきまへん。

社長が売上から逃げますってありえませんやろ?

上司の仕事は、部下の分まで稼ぐこと。

ライバルより出せへんかったら、まず来ぇへんのは確実やん。

「1年で仕上げる」と覚悟決めたら、報酬減らして勝負するだけ 

即戦力が欲しいなら、それなりの条件出すの当然。

投資をケチって大儲け?

そんな虫の良い話はおまへんで

③ 紹介料をズバっと払え

広告打っても尻つぼみ。
一人採るのに平均100万かかる
それなら部下の友人・知人を紹介してもろて

お礼を給与一月分でも渡すとなったら大量紹介間違いなしや

採用時点で5万。一年続けて残り出したら安易な紹介防げるで

人が来ぇへんのは、不景気やからちゃう。
本気が伝わってへんだけや。
覚悟決めて、条件決めて、仕組みを作る。
採用は気合いやない、戦略や。

採用できずに困ってるならいつでも相談待ってるで!

— 普段現場で働いてて「こんなこと聞きたい」⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡

⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡そん時は気軽にメッセージちょうだいや❗

明日からすぐに実践できるブログ配信中❗

飲食業でのあらゆるお悩みをズバリで解決するで❗

⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡飲食店即売上アップコンサルティング|DEF –

支援のご相談はこちらから

👉 お問い合わせ – 飲食店即売上アップコンサルティング|DEF

一覧へ戻る