何の為にやってんの？飲食店経営で一番見失われがちな話
飲食店やってたら、昔言われた3Kで、きつい きたない キケンな一面と
帰れない、厳しい、給料安いの新3Kも言われるほど。
それでも辞めへんのは、きっと理由があるはずや。
けどな、売上が伸び悩んだり、スタッフが辞めたりすると、
いつの間にか「何のためにやってるんやったっけ？」が抜け落ちる。
ここが抜けると、商売は一気に苦行になる。
今日は今働いてる目的を振り返ってもらう3つを言うから最後まで聞いてや。
① 仕事は人生を豊かにする為のツール
「幸せになりたい」はええ言葉やけど、
地図なし旅に出るようなもんや。
ゴールがあれへん。
パートナーとなんかする。家族でこんなことする
達成する為いくらいる？
一回紙に書いてみてほしい。お金は目的ちゃう。
使って初めて意味が出る。
ここが曖昧やと、毎日の忙しさに心が負けまうんやで。
② 近い目標、ちゃんと置いてる？
遠い夢だけ追いかけてると、人は疲れてくるもんや。
せやから半年スパンの楽しみ作る。
ちょっと贅沢な外食でもええ
家族と近場のレジャーでもええ
「これのために今月も頑張る」があるかどうか。大阪の飲食店でも、勢いある店ほど
この“小さな目標”を軽視してへん。
③ 誰が喜ばせるか、決まってる？
無人島で金稼いでも、嬉しくなれへん。
喜んでくれる誰かがいて初めて意味が出てくるもん。
パートナーか家族かもしれん。
スタッフかもしれん。
お店を楽しみに来てくれるお客さんかもしれん。
その顔が浮かぶと、行動が変わる。
コントロールできへん感情よりもコントロールできる行動・思考に集中してや
しんどい時ほど、
売上より先に原点を見直してほしい。
何のために働くんか。
誰のために続けるんか。
そこが定まった店は、
静かに、でも確実に強なる。
売上上がらず困ってるならいつでも相談待ってるで！
–「何をどうすれば良いか分かれへん…」
相談することで整理できることもあるで🎵
すぐメッセージ📨ちょうだいや
まずは話をするだけでも、悩みを人に伝えるだけでも立派な一歩や❗
自分でできない事を知るスピードを上げてや😣
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