新規集客、実はズレてる？飲食店がハマる勘違い集客
「集客ってやっぱインスタですか？」
新規集客の話で一番多い文言や
SNSをどうするか、広告・宣伝どうするかはええねんけど
ちょっと一旦考えてみて。
そもそも新規集客の新規客って誰のことか、
ちゃんと理解してへん店がほとんどちゃうか。
これって、地図持たんまま
目的地探してるんと同じやで。
今日は新規集客についての考え方のポイント3つで言うから最後まで聞いてや
①「新規客」ってどんなお客？
新規客って大きく3つに分けられるんやで。
一つ目は、店知ってるけど来えへんお客さん。
二つ目は、店知らんのに来たお客さん。
三つ目は、店を知らんし来てないお客さん。
ここ分けるだけで、 やること一気に見えてけーへん？
② 知ってるのに来えへん理由を放置してまへん？
知らんお客はもちろん来られへんけど、店知ってるのに来えへんお客は
決め手が足りてへんだけや。
外観、看板、チラシ、スタッフ。
「ここ行こか」と思わせる言葉
ちゃんと訴求できてるやろか？
値段なんか、後回しでええ。
食べる前から美味しそうか、楽しめそうか。
まずはここからいこや。
③ 知らんのに来たお客さんを大事にしてはる？
知らんのに来たお客さん。
これは既存客が連れてきた知人か友人、紹介客や。
既存のお客が
大事な誰かを連れてきてくれてる。
来たお客に「ありがとう」紹介元に「ありがとう」
来て当たり前やと恩忘れてまう
一時が万事。普段の心が商売にでる
実るほど頭を垂れる稲穂かなやな
集客するんはええんやけど、
お客の定義が決まってないと
どんな行動もいみあれへん。
知らん店には誰も来えへん。
知ってもらう為に何するか？
知っててけーへん対策あるんか
一つ一つちゃんと押さえて
確実に実行していこや
集客できずに困ってるならいつでも相談待ってるで！
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ただ社長自身も自分の仕事もある。
ほんなら店長誰育てます？
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