その“褒め言葉”、逆効果かも？スタッフが離れる店の共通点
「褒めて育てましょう」
最近よう聞くし、本屋行っても山ほど並んでる。
せやけどな、
褒めてるのにスタッフ育ってへん店、めちゃくちゃ多いで。
これ、他人事ちゃう。
今日はスタッフが伸びるポイントについて3つ言うから最後まで聞いてや
① 褒める＝嬉しいとは限らん
まず聞きたい。
あんた自身、褒められたいか？
大半の人は、
「別に…」ってなるはずや。
褒め続けると、
胡散臭なるし、距離も縮まらへん。
最悪の場合、
「下に見られてる？」って感じさせてまう。
これでは、人材命の飲食店では致命的。
「褒めよう」は目的が「自分」に向いとるやろ？
テクニック論では人は動かん。
パートナーにそうやったんか一回胸に手あててみて
② 育つんは「褒める」やなく「見られてる」
じゃあ何が正解か。
答えはシンプル。
事実を伝えることに尽きる。
うまくいったことも、
あかんかったことも、
ありのまま言うことな。
「今日の声掛け、前より通ってたな」
「今の動きは、こうしなあかんやん」
評価ちゃう。
感想でもない。 事実や。これやと スタッフは「褒められてる」やなく
「ちゃんと見てもらえてる」になる。
③ 関心が伝わると人は残る
事実を伝え始めると、
自然と接触回数が増える。
「髪切った？」
「昨日忙しかったな」
たったそれだけでもちゃう。
相手への関心が伝わることな。
悪いことも、
関係ができてたらちゃんと届く。
褒めるテクニック探す前に、
本気で相手を見ることな。
育てようとせんでええ。
見て、向き合って、引き出そや
飲食店は人で決まる。
テクニックより覚悟や。
それ伝わった時、
スタッフは勝手に伸びていく。
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